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小龙虾怎么吃 干净又美味

发布日期:2020-01-06 作者: 点击:

清洗干净

如果是买回来的小龙虾,大闸蟹品牌哪里好的小编告诉你一定是要先清洗干净的,因为小龙虾所生存的坏境是很脏的,所以尽量先把买回来的小龙虾直接放在清水里面养1天,让它把身体里面的脏东西都吐出来。


去除虾线

虾线其实就是小龙虾里面的肠子,里面含有非常多的脏东西,所以我们在洗完小龙虾之后,一定要先把小龙虾的虾线给挑出来,不然的话,我们吃入虾线的话,是很容易让这些脏东西在体内堆积起来,让引发疾病的出现。


高温煮熟

小龙虾因为所生存的环境是比较脏的,体内会残留很多的病原菌跟寄生虫,这些物质都是害怕高温的,所以我们可以通过高温把这些物质给杀死,避免这些物质伤害到身体。总的来说,吃小龙虾的话,一定要煮熟,尽量是要煮够10分钟以上,这样吃起来的话,才不会伤害身体。


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去头

小龙虾的头部所堆积的毒素是非常多的,所以在吃小龙虾的时候,不要忘记去头。我们可以先把头部去掉,然后再剥开慢慢的吃。现在很多餐厅因为知道小龙虾的头部不能吃,都会先把头部给去除,所以去外面吃小龙虾的话,可以点去头的小龙虾来吃。


不能吃太多

小龙虾虽然是非常美味的,但是因为里面富含很多的细菌,可以说是比较脏的,我们在吃的时候,一定不要吃太多,不然等这些细菌慢慢堆积的话,则是会危害身体健康。


不吃半熟。

熟透的龙虾,其细菌等才能被有效杀死。辨别龙虾是否熟,就是咬一下——如果咬时肉不发软,有嚼头,且同时有汁流出,就是熟的;还有,观察被咬开的横截面颜色是否一致,一致则熟。

本文网址:/news/486.html

相关标签:小龙虾吃法,湖北小龙虾,小龙虾批发

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